Wat zijn omega-3 vetzuren eigenlijk?
Omega-3 vetzuren zijn ‘essentiële’ vetzuren: stoffen die je lichaam nodig heeft om goed te werken.
Je lichaam kan deze stoffen niet zelf maken, dus moet je ze uit je eten halen. Er zijn drie belangrijke soorten omega-3: ALA, EPA en DHA.
- ALA komt vooral voor in plantaardig voedsel zoals walnoten, lijnzaad, koolzaadolie en soja.
- EPA en DHA vind je vooral in vette vis, zoals zalm, makreel en haring.
Onderzoekers hebben ontdekt dat voornamelijk EPA en DHA kunnen helpen om je hart gezond te houden. Ze verlagen bijvoorbeeld de kans op hartproblemen.
Voordelen (vette) vis
Vis eten is goed voor je. Naast omega-3 vetzuren zitten er in vis mogelijks ook andere stoffen die goed zijn voor je gezondheid. Daarom is verse vis nog wat beter dan het nemen van visoliecapsules, ook al bevatten die dezelfde vetzuren.
Belangrijke bronnen zijn vette vissoorten zoals makreel, zalm, haring, sardines en forel.
Het is niet zo makkelijk om echt te overdrijven met vette vis, we eten er meestal eerder te weinig van. Het kan echter wel, als je echt vaak en veel vette vis eet verhoog je ook je blootstelling wat aan bijvoorbeeld zware metalen.
Het beste blijft dus om te variëren, zo kom je nooit aan een hoeveelheid hiervan die schadelijk is.
Moest je het nu lastig vinden om regelmatig eens vette vis te eten, voor welke reden dan ook, kan je ook gebruik maken van een visolie supplement.
Supplementen met omega-3
Het is van belang om een kwaliteitsvol merk te vinden en dat is niet evident. Kijk zeker naar prijs, zuiverheid en EPA/DHA dosering. Er zijn ook plantaardige omega-3 supplementen, op basis van algen.
Om tijd te besparen kan je altijd een review of vergelijkende test opzoeken van een betrouwbare bron.
Bijvoorbeeld:
Lynda Schutten uit Nederland maakte een test van 10 merken en maakte hier een mooi overzicht van.
Opgelet: moest je bloedverdunnende medicatie nemen kan het handig zijn om voordat je start met het omega-3 supplement het even te bekijken met je huisarts. Er zijn aanwijzingen dat van een bepaalde dosis de bloedstolling minder snel verloopt.