Benieuwd of je gezonde take away kan bestellen in Leuven?
Goed nieuws: in Leuven zijn er genoeg gezondere restaurants waar je nu ook kan afhalen of laten leveren.
Handig … want hoewel je gezonder wil eten, kan het soms druk worden. Dat snap ik.
Soms moet je je plan trekken.
Ik ben Pieter, diëtist en ik zie dit bij heel wat mensen terugkomen.
Anderzijds is het natuurlijk ook eens leuk om zelf niet te hoeven koken.
Graag geef ik jou 8 toppers mee die ik of mijn cliënten uit Leuven gevonden hebben.
Zo hoef je niet te kiezen tussen ‘gemakkelijk’ en ‘gezond’!
1. Tabi Loo
Ook al staan deze 8 niet in volgorde, de eerste vermelding aan Tabi Loo geven is toch wel toepasselijk.
Omdat ik hen zelf fantastisch vind en de immens hoge Google rating van 4,9 op 5 toch wel indrukwekkend is.
Naast gezonde maaltijden zijn ze ook vegan. MAAR: ze worden echt wel gesmaakt ook door niet-vegetariërs.
Ze hebben hun eigen stijl. Ze bieden warme en koude maaltijdbowls aan en burgers.
Deze kan je ter plekke eten in een gezellige omgeving, maar dus ook online bestellen!
De ingrediënten zullen een paar mensen misschien afschrikken. Maar als je denkt dat het te saai zal zijn, dan onderschat je hen toch.
De gerechten zijn zeer doordacht en het kan niet anders dan dat hier veel trial & error achter stak.
Zo’n gezonde en voedzame bowls die toch lekker zijn, je moet het toch eens zelf ondervinden. 😉
Bestellen kan hier: https://www.tabi-loo.be
2. Asian bowl
Eerlijk? De naam vind ik niet super aantrekkelijk, maar ik snap waarom ze hem gekozen hebben.
De ervaren chef Thanh heeft een missie: hij wil je via een gerecht naar Zuid-Oost Azië meenemen.
Dit met de fameuze streetfood van daar! Dat zijn typische gerechten vol smaak en frisse kruiden.
Gezond, simpel en lekker… ook hier vertaalt zich dat naar een hoge rating 4,8 op 5 op Google.
Iets bestellen van het uitgebreid aanbod kan je via: https://www.asian-bowl.be/menu/
3. Chee Kofte & Wraps
Zin in iets licht, vers en lekker?
Je bent er wellicht al voorbij gewandeld tijdens het shoppen in de Diestsestraat in Leuven.
Ze zijn specialist in heerlijke gevulde wraps. Benieuwd wat de naam betekent? Chee Kofte (Çiğ Köfte) is een Turkse vegan specialiteit.
(Zie de 2e foto hieronder.)
Naast gezonde wraps, vullen ze ook hun poke bowls en salades met heel wat lekkers.
Wat is een poke bowl? Zie ook nummer 6 in deze lijst.
Benieuwd naar deze wraps? Bekijk de foto’s hieronder of op hun bestelpagina: Chef Kofte & Wraps Deliveroo
4. Ruba
Op de website van Ruba kan je lezen: Join the future of healthy fast food.
Een gedurfd statement, maar ze doen er met de uitvoering wel eer aan.
Ruba is gelegen aan de Tiensestraat, vlakbij het Hooverplein en het stadspark.
Hun salades zijn van een hoog niveau. Ze zijn rijkelijk, maar niet overdadig vettig.
Ook hebben ze de originele en voedzame ‘Warm Bowls’. Een soort warme versie van een Poké Bowl.
Waarom ‘Fast food’? Hoewel dit een slechte connotatie heeft in ons hoofd, bedoelen ze gewoon dat je snel bediend bent.
Komt dus goed uit als je iets van bestelde maaltijd wil van daar!
Leuk om te weten: je kan helemaal je eigen ‘custom’ bowl samenstellen.
Bestellen kan via de gekende websites, waaronder Ubereats: Ruba bestellen
5. Umamido
Zin in iets origineel? Wat denk je ervan om echte Japanse gerechten te ontdekken?
Umami, daar heb je misschien al eens van gehoord. Ik vond een goede definitie:
“De umami smaak is moeilijk te definiëren, maar hij wordt dikwijls omschreven als een hartige, volle smaak, die een gerecht diepgang geeft.”
Japanners zijn een krak in Ramen noedels. Een gerecht waar de noedelslierten in een heerlijke bouillon bereid worden, geserveerd met bv. ei of dunne plakjes varkensvlees.
Het is een echte maaltijdsoep, je zal zeker voldaan zijn achteraf.
De keten die ook in Brussel, Gent en Antwerpen te vinden is, biedt naast hun ramen ook top rice bowls.
Zin in een gezond hapje? Probeer eens de huisgemaakte kimchi, edamame boontjes, Sunomono (gepekelde komkommer) of als je helemaal iets speciaal wil: het Spicy Kimchi Egg! Zie foto hieronder voor deze laatste.
Daarom is het veilig om te stellen dat Umamido de meest originele optie is in deze lijst.
Bestellen kan je hier: Umamido Ubereats pagina
6. Hawaiian Poke
In dit artikel reizen we heel de wereld over, want we belanden nu in Hawaï.
Het gerecht Poke was oorspronkelijk vooral verse, rauwe vis. Het doet wat denken aan sushi als je naar de ingrediënten kijkt.
De ‘poke’ wijst op: in blokjes gesneden.
Men at er toen enkel bij wat voor handen was, zeewier, zeezout en later door zeelieden meegebrachte sojasaus en sesamzaad.
In Hawaiian Poke in Leuven vindt je een versie waar je nog veel meer keuze opties hebt en die meer toegankelijk is voor ons, voor het Westen.
Net zoals bij Ruba kan je je eigen bowl volledig samenstellen of kiezen uit een reeks ‘favourites’.
Als je het nog niet kent zou ik kiezen voor deze laatste. De smaakcombinaties zijn best belangrijk. Je hebt eentje met kip, zalm, tonijn, tofu, … .
Voor de meeste mensen zal een medium bowl je honger stillen gezien de voedzame ingrediënten.
Mooi meegenomen is dat de prijs vrij budgetvriendelijk is.
Deze optie is dan ook populair als lunch of avondeten bij studenten!
Hier heb je de link: Hawaiian Poke Leuven
7. Barouche Pita
Een Grieks-Mediteraanse zaak waar ze specialiseren in lekkere pita’s.
Wat maakt ze lekker?
1) Ze hebben speciale, huisgemaakte zuurdesem pitabroodjes
2) Ze vullen deze met lekkere, verse ingrediënten
3) Ze maken een lichte, yoghurt gebaseerde dressing
De aandacht ligt ook duidelijk op gezonde voeding en ze mijden de overdaad.
Op hun bestelpagina hebben ze mooie foto’s van alle gerechten, wat altijd handig is.
Hieronder een paar voorbeelden:
8. Habibi (Hal 5)
Fan van de Arabische keuken? Begrijpelijk: heerlijke combinaties met hummus, olijven, falafel, kruiden, … .
Habibi is gekend en geliefd bij bezoekers van Hal 5, maar minder bekend is dat je er ook eten kan bestellen.
Ze zijn een krak in smaken in balans brengen, het is pure voeding en alles is met de handgemaakt.
Is dit soort keuken nieuw voor jou?
Laat vooral de smaken je overtuigen. Neem een mezze voor 2 personen en je kan van alles wat proeven.
Deze zijn eigenlijk best toegankelijk voor het Westers smaakpalet.
Meer info hier: https://www.falafel-habibi-kessel-lo.be/
Wrap kip shoarma & groenten
Shakshoukeh met falafel, olijfjes en brood
Mixed grill kebab (met brood)
Dat was het, ik ben benieuwd of er een nieuwe ontdekken voor jou tussen zat!
Begeleiding bij gezond eten en afvallen is zoals je merkt soms best handig.
Voor sommigen zelfs noodzakelijk om écht langdurig succes te behalen.
Moest je dit wensen, sta ik voor je klaar om je bij te staan in je gezonde doelen.
Dit is mijn specialisatie als diëtist.
In elk geval wens ik jou veel succes en: smakelijk eten!